Логин Пароль Регистрация на сайте | Напомнить пароль

Архипов Валерий. Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира

Архипов Валерий. Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
Информация о книге
Название: Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
Жанр: Кулинария
Автор: Архипов Валерий
Год выпуска: 2016
Размер файла: 10,7 Мб
Залито на: allnetcorp.com, TurboBit.net, salefiles.com

О книге: Широко освещены вопросы режима питания и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенности кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бизнесом.


О файле:
Качество: eBook
Язык: русский
Формат файла: pdf

Download|Скачать
ссылка

Пароль на архивы: Нет пароля!

Похожий материал


  • История культуры народов мира. Загадка великой культуры
  • История культуры народов мира. Возвышение и упадок империи. Древний Рим
  • История культуры народов мира. Расцвет Византии
  • Кухни народов мира. Франция
  • История культуры народов мира. Пламенеющая готика. Европейское Средневековье
  • Кухни народов мира (сборник книг)
  • Кухни народов мира № 3 2011. Болгария
  • Кухни народов мира. Корея ( июнь 2010)
  • Кухни народов мира № 1 2011. Греция
  • Кухни народов мира № 4 2010. Китай
  • Кухни народов мира №6 (ноябрь 2011)
  • Кухни народов мира № 2 2011. Грузия
  • Кухни народов мира. Кавказская кухня (2005) DVDRip
  • А.Барагамян - Кухни Народов Мира. Белорусская кухня
  • Кухни Народов Мира от «Комсомольской правды» (2011)
  • Италия Кухни народов мира ( вып. №1 март 2010)
  • Италия Кухни народов мира ( вып. №1 март 2010)
  • Кухни Народов Мира от "Комсомольской правды" (2011) PDF
  • А.Барагамян - Кухни Народов Мира. Арабская кухня (2011) PDF
  • Серия книг "Кухни народов мира" (27 томов) (2010 - 2011) PDF
  • Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.