Логин Пароль Регистрация на сайте | Напомнить пароль

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйствеИнформация о книге
Название: Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Жанр: Кулинария
Автор: Молоховец Е. И.
Год выпуска: 1901
Размер файла: 42,63 Мб
Залито на: TurboBit, DepositFiles, UpLoaded

О книге: Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек.

О файле:
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Формат файла: DjVu

Download / Скачать:
ссылка


Пароль на архивы: Нет пароля!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.