Логин Пароль Регистрация на сайте | Напомнить пароль

Готовим мороженое дома

Готовим мороженое дома
Информация о книге
Название: Готовим мороженое дома
Жанр: кулинария
Автор: Борисова О.С.
Год: 2011
Размер: 18 Мб
Залито на: BitoMan.ru | TurboBit | Deposit | Vip-File.com | LetitBit

О книге:
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.

О файле:
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Формат файла: PDF

Download|Скачать

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

Пароль на архивы: Нет пароля!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.