Логин Пароль Регистрация на сайте | Напомнить пароль

Основы технологии виски

Основы технологии виски
Информация о книге
Название: Основы технологии виски
Жанр: Кулинария
Автор: Макаров С. Ю.
Год: 2011
Размер: 18 MB
Залито на: UniBytes.com | BitoMan.ru | TurboBit | Deposit | Vip-File.com | LetitBit

О книге:
Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по видам сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.

О файле:
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Формат файла: PDF

Download|Скачать

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

Пароль на архивы: Нет пароля!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.